饭堂卫生补充协议 学校食堂合同通用版

订货人与承包商之间的合同一般建立在对承包商能力和条件的信任的基础上。只有承包商自己完成工作才能满足订货人的要求。以下是小编为大家整理的学校食堂合同通用版。欢迎阅读。

学校食堂合同通用版1

甲方__

乙方__

根据教育、教育和财政部的要求（199号9)14号文关于围绕服务教育教学、服务群众生活需要培育发展教育市场体系教师、学生和人民，甲乙双方协商一致，特此订立本合同饭堂卫生补充协议，具体条款如下：

一、甲方同意乙方承包学校食堂，为期一年，即从当年到当年。

二、合同年费为__元，签订合同时一次性支付。合同期内，乙方应向甲方支付5000元的卫生押金和5000元的财产押金。合同期满如无食物中毒或财产损失，保证金将全额退还乙方。如果出现上述任何问题，将视情况从保证金中扣除。一切损失由乙方承担。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂进行具体管理，乙方同意。

四、乙方在合同期内必须保证校园整洁，遵守法律法规，维护学校声誉。服从编制、公安等部门和学校的管理，做好门前和食堂周围的环境卫生。如果出现问题，将会造成严重的后果。后果由乙方承担，甲方有权单方面解除合同。

五、 合同期内，乙方要多动脑筋，提高服务态度和服务质量。如服务态度差，无法保证正常伙食，师生意见强烈，反应强烈，甲方有权采取紧急措施，单方面解除合同，不退还合同费。

六、乙方是学校食堂卫生、消防、治安的第一责任人，必须服从甲方保安、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全、防盗、防火工作，因盗窃、火灾事故造成的一切损失由乙方承担。相关管理规定。

七、合同到期后甲方将重新组织招标。乙方如需续约，可在规定时间内向甲方提出书面申请。在同等条件下，优先参加投标。期满前5天无条件移交房屋及相关设备。强占房屋的，甲方有权按原合同价收取双倍的占用费，并依法强行搬出。

八、甲方提供水电供应，费用由乙方根据实际使用情况与甲方综合办公室结算。超过三个月未结清费用的，视为乙方违约。为保证用电安全，乙方不得擅自连接电器和过度用电。

九、乙方在其运作中必须严格执行《食品卫生法》的规定，并接受学校综合办公室和学校医务室的卫生检查和监督。所有员工必须持有健康证明方可工作。

十、乙方的债务与甲方无关。

10一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方的统一领导，遵守国家有关法律法规，遵守学校规章制度，不得对外提供服务。原因;不得在校外任职。

10二、 合同期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置。合同期满后，甲方将组织人员对房屋设备进行验收。如有损坏，必须修理或赔偿。

10三、未经甲方同意，乙方不得转包或变更服务性质。擅自变更经营者或服务性质的，视为乙方违约，甲方有权解除合同，不承担因解除合同造成的经济损失合同。

10四、承包方因故需解除合同，需提前20天向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内退出。

10五、本合同由甲乙双方自愿签订，一方违约，另一方违约金一万元。

10六、本次招标公告、招标须知及中标人的标书为本合同的附件，与本合同具有同等效力。

10七、如房屋因不可抗拒的原因损坏，无法履行合同，合同自行终止，双方概不负责。

10八、本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，经合同双方协商，另行规定。补充条款与本合同具有同等效力。

10九、本合同经双方签字见证后生效。

两份十、本合同一式三份，甲乙双方各持一份，见证单位各持一份。

甲方（盖章）：乙方（签字）：

法定代表人：

签署日期：

学校食堂合同通用第二版

________中学（以下简称甲方）

__________（以下简称乙方）

因食堂做饭工作，同意与乙方建立食堂承包关系。经双方协商一致，就相关问题签订以下合同，以利于双方履约和执行。

一、本合同期限为一学期，从 _____ _____, _____ 到 _____, _____, _____。

二、甲方要加强对乙方的法律和安全教育。乙方必须有健康证明，体检费用由学校承担（一学期内离职的，由本人承担并从基本工资中扣除），必须热爱本职工作，服从遵纪守法，遵守分工，努力工作 注重食堂的卫生和个人卫生，有服务意识，不断提高自己的厨艺品质，把食堂办好。

三、合同期内，根据学校食堂的特点，整个期间按月分期支付报酬。乙方月合同工资30亿元（3280元），学校提供免费伙食。 ，只休半个月假，不享受学校福利。放假期间，根据学校需要，如果要加班，日工资20元，根据实际情况计算。如不遵守操作规程，造成的伤害事故由您自行负责，学校概不负责。

四、乙方应增强安全意识，严禁使用发霉、有异味的物品，严防食物中毒；及时清理并锁定食堂和餐厅；严禁临时人员进入餐厅。

五、食堂员工的伙食标准和老师们的一样。不得擅自提高标准，不得随意处置生熟之物，不得带走礼品。

六、合同期内甲乙双方原则上不得解除合同，但乙方在工作期间不负责任或玩忽职守，学校食堂仍不予解除经批评教育后，甲方有权解除合同。如乙方有特殊原因，需提前1个月提出申请，经甲方同意方可解除合同。

七、合同到期后，乙方可继续保留，经甲方同意后办理合同手续。

本合同一式两份，双方各执一份。

甲方：________中学（印章）校长（印章）：________

乙方：________（签字盖章）

_________________________________________________ ____________

学校食堂合同通用第三版

承包商（甲方）：_______________________________

承包商（乙方）：_______________________________

根据教育局“__”文件精神，为进一步完善食堂，改善师生生活，服务教育教学工作。 __学院（以下简称甲方）同意将食堂外包给__（以下简称乙方）承包经营。为明确双方的责任和权利，以下条款经双方协商明确并共同遵守。

一、合同范围和期限

甲方同意将学校食堂外包给乙方经营。合同期限为____________年，即：____________年____________月____________至____________年____________月____________。

二、报告和提供膳食的标准

1、甲方寄宿生收费____________元，____________元，____________元；一般学生中午收费____________元或____________元。每月从___________向乙方报告用餐情况。乙方按甲方申报的标准和人数准备膳食。教师膳食标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准提供餐食： 早餐零食品种不少于____________。午餐和晚餐：主菜和小菜不少于__________，一周内不重复。无限量吃米饭（午餐和晚餐免费汤）。为满足不同消费水平学生的需求，在条件允许的情况下，可以为师生提供多种炒菜的自由选择。

3、乙方必须薄利多销，毛利不得高于____________%，超出部分没收。早餐、午餐、晚餐等价格不得高于市场价。

三、承包经营期内乙方的责任

1、乙方必须按照甲方规定的作息制度做好餐饮服务，特殊情况应配合用餐。

在正常水电供应的情况下，乙方应严格按时提供膳食，否则甲方有权对乙方处以每次____________元的罚款。如遇停水、停电，甲方应及时通知乙方，共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并保持食品新鲜。甲方发现食品不干净的，每次罚款____________元；如发现乙方购买变质、过期食品，甲方有权要求乙方当场销毁，并处以每次____________元的罚款，累计发现3次，解除合同；如甲方教师、学生和员工因乙方提供的不符合卫生要求的食品中毒，乙方必须承担一切法律和经济责任，甲方有权解除合同并赔偿甲方的损失。经济损失。

3、乙方要做好食堂卫生工作，严格执行《食品卫生安全管理条例》，加强食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按照《食堂卫生安全条例》的处罚规定进行处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供《成本核算分析表》，每天向甲方提交所用食品的实际数量和单价，并公布食谱，以便于甲方对乙方膳食质量的评估监督。

5、甲方值班人员及客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用月底结清。

6、乙方应做好合同期内聘用人员的安全教育工作，规范操作，乙方人员发生事故由乙方负责。

7、乙方在签约前应向甲方支付________元定金（包括乙方添加的厨房设备）。合同期内，乙方不得中途分包乙方或单方面突然解除合同，否则甲方有权没收全部定金。

四、甲方向乙方提供工作条件及各项要求

1、甲方向乙方提供以下场所：

(1)食堂所有房屋（包括餐厅、配菜间、厨房、仓库、储藏室等辅助用房）。

(2)食堂有所有厨房设备和其他配件。详情请参阅厨房设备清单。

2、甲方为乙方提供管理人员。

(1)甲方免费为乙方提供收银员和食堂管理员。

(2)乙方如需聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，经济解决另行协商。

3、乙方应向甲方支付每月____________元的承包费，按每年____________个月计算饭堂卫生补充协议，共计____________元。学年第一学期末应支付合同费____________，下学年下学期末支付另一半合同费。营业额超过____________万元后，超额利润分成两半。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理健康证，并为每位工作人员办理健康证明等相关证明。乙方员工在工作期间应穿着工作服和工作帽。上述费用由乙方承担。如发现操作人员不穿工作服、不戴工作帽，将处以每人____________元的罚款。

5、乙方聘用的烹饪人员除身体健康外，还应具有完全的民事行为能力，年龄适中，具有良好的职业道德。在工作期间，不得殴打或责骂学生。发现罚款____________元的，乙方应立即解雇该员工。劳动合同的签订、终止、工资福利等由乙方根据《劳动法》及当地有关规定确定，与甲方无关。

6、乙方要按照《创建国家卫生城市标准》，认真做好食堂内外环境卫生工作，消除“四害”，接受食堂的检查和监督。教育行政部门和卫生执法部门。不达标的，除卫生执法部门给予的处罚外，甲方对乙方处以_____________的罚款。

五、电气防火安全

1、食堂所有电气设备安全和消防安全均按照校规执行。

2、厨房、餐厅的配电箱、开关、插座、灭火器等应由乙方指定专人检查，不得随意移动。更换电气设备等应向甲方报告，甲方派专人负责运输。如因非正常使用造成上述设备损坏，由乙方承担费用。

3、餐厅电风扇、电灯损坏，乙方负责及时维修。

4、燃气灶按规定操作，由专人负责。

5、乙方聘用食堂人员应该比较稳定，不能频繁更换。聘用人员应报甲方备案。

六、其他事项

1、甲方教师、学生、教职工、职能部门领导有权对食堂的工作进行监督，并有共同维护就餐秩序的义务。

2、甲方老师、学生、员工吃饭要节约。对浪费、扰乱纪律、插队买菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。

3、合同到期时，甲方保留介绍两个承包商的权利，乙方不得干涉，但乙方优先续约。

4、乙方承包食堂后，所有水电费由乙方承担，按月结清。

5、乙方如需改变经营方式，需提前向甲方提出申请，同意后方可实施。

6、本合同为____________份，甲乙双方各持____________份，甲方主管部门____________份。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

8、本合同自双方签字之日起生效。

9、附件：

(1)甲方向乙方提供炊具、设备、物品清单，双方确认后签字确认。

(2)食堂健康安全管理规定复印件。

(3)每日成本分析表一份。

甲方：_______________________________

乙方：__________________________________