机关食堂秩序 食堂膳食管理系统

为加强食堂规范化管理，增强食堂日常工作的规范化和自觉性，更好地提高食堂的服务能力和服务质量，为组织全体员工创造良好的就餐环境，提高员工的凝聚力，特制定以下制度。1、食堂每周进行两次质量安全卫生不定期检查，填写《横盐高速机关食堂卫生管理检查表》机关食堂秩序，并督促落实。3、对食堂的食品质量、数量、价格、卫生等实施管理和监督，实现为员工服务的宗旨。4、根据食堂管理制度的相关规定，对食堂工作人员不达标、不合格的，给予相应的处罚通知，对工作表现突出的，给予奖励安排。2、餐厅将在指定时间送餐。除非有特殊情况，员工不得将饭菜带到办公室、宿舍等其他地方。早餐：7：30-8：00（监测分中心值班人员8：30前吃完；午餐：12：00-13：00；晚餐：17：30-18：30（春季）和冬天），如果有工作原因需要提前吃饭或延期吃饭，需要提前304、准备饭菜，员工必须排队，自觉接受食堂工作人员的管理；不允许插队，严禁一人做两顿或多顿饭；别人做饭做饭，不要在餐厅吃饭。5、用餐时有良好的用餐礼仪，不要挥舞筷子、勺子、叉子妨碍邻居。6、不要就餐时大声喧哗机关食堂秩序，没有监督者不得喧哗 领导同意，严禁带孩子和亲属到餐厅用餐。

8、勤俭持家，想吃多少就吃多少，不够还可以多加，杜绝剩饭剩菜。9、餐厅内禁止吸烟和除用餐外的所有活动。非食堂工作人员禁止进入食堂手术室。10、如果有客人用餐，办公室必须提前一天通知食堂准备。外来人员实行膳食报告制度。各部门必须与负责办公室的食堂工作人员吴宓联系，并在上午10:00前通知厨房0、下午15:00，部门人员将外人带入餐厅用餐. 同时，做好外部人员报送部门的详细登记和报餐人数。月底，对未报餐的外来人员，按客人用餐标准进行收缴。食堂工作人员可以拒绝用餐或采取措施收餐。收费方式、收费标准：早餐10元/人，中晚餐10元2、用人单位每年体检一次，患有传染病者不得在食堂工作。3、为保证操作卫生，防止病菌从人体进入食品，个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、剪指甲、洗澡理发、换工作服） ，并经常被褥）。穿上工作服、手套和口罩。把你的头发从你的帽子里拿出来，不要戴戒指，不要' 不要涂指甲油，最好不要留长发。6、吃饭前和上厕所时要洗手并消毒双手。您不得在浴室内穿工作服或戴帽子。7、不吸烟、不吃零食、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不咳嗽或打喷嚏。1、环卫范围包括食堂、饭店、仓库、开水房及周边环境。3、保持室内外清洁卫生，每顿饭、每天、每周都打扫卫生。并且不要在食物上咳嗽或打喷嚏。1、环卫范围包括食堂、饭店、仓库、开水房及周边环境。3、保持室内外清洁卫生，每顿饭、每天、每周都打扫卫生。并且不要在食物上咳嗽或打喷嚏。1、环卫范围包括食堂、饭店、仓库、开水房及周边环境。3、保持室内外清洁卫生，每顿饭、每天、每周都打扫卫生。

4、加工完成后，清洁地板、水池、加工台、工具和容器。5、每顿饭后，及时清洁餐车、餐桌等，并用消毒剂擦洗餐桌和地板。6、每天擦洗1.8米以下的玻璃墙、炉墙和门窗一次，每周彻底清洗一次。每周两次对碗柜、餐具进行消毒，清洁7、环境卫生，纳入食堂卫生考核范围，与食堂员工工资、奖金挂钩。有毒、有害、腐烂、酸败、霉变、虫蛀、混入异物或其他感官特性异常的食品；没有检验合格证的肉类食品；超过保质期的食物；食品生产经营者提供的食品没有卫生许可证的食品。清洗加工前检查食品质量，不要加工变质、有毒、有害的食品。3、青菜等易残留农药的蔬菜必须浸泡30分钟以上才能开始4、肉类和水产品尽快用完，剩下的不需要存放必须存放在专用冰箱中。或冷冻。6、储存材料 冰箱冷库不得储存变质、有异味、有污染、不干净的食品，严禁储存化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。7、定期检查库存食品的质量，发现变质、过期食品，应及时处理。1、餐具使用前必须清洗消毒，并符合国家相关卫生标准。不得使用未经消毒的餐具。5、餐具消毒必须按照第一次洗涤、第二次刷牙、第三次冲洗、第四次消毒、第五次清洗的程序进行。6、餐具洗涤、消毒所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品洗涤剂的规定。第二次刷牙，第三次冲水，第四次消毒，第五次清洁。6、餐具洗涤、消毒所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品洗涤剂的规定。第二次刷牙，第三次冲水，第四次消毒，第五次清洁。6、餐具洗涤、消毒所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品洗涤剂的规定。

一、为营造整洁、干净、安全、舒适的就餐环境，做好后勤服务，保障员工用餐质量，特制定本制度。二、员工食堂用餐时间为早餐：7:00--7:20 午餐：11:30--11:50 晚餐：18:00--18:20。用餐时间如有变动，请另行通知。所有员工都按时吃饭。如因工作需要推迟用餐时间，应提前通知办公室，以便食堂做好准备。原则上，除工作需要外，一公里内的员工不得在食堂吃午餐。四、餐饮人员必须根据需要提供米饭和汤。以饱满为原则，不允许故意浪费。五、 员工用餐后使用的餐具应放置在食堂的指定位置，不得随意放置在食堂内。食堂工作人员只有在清理完餐具后才能下班。六、食堂内不准吸烟、不随地吐痰、不大声喧哗，请文明用餐。七、文明礼貌，尊重食堂工作人员，对食堂管理服务有意见，可以放到办公室，不能和食堂工作人员吵架。八、爱护食堂设施，请勿随意移动或损坏，如有损坏，按价格赔偿。九、外国人、来访者等，用餐需到办公室报到，办公室会安排食堂。本制度由行政部制定并解释，报总经理批准后实施。为进一步加强食堂就餐管理，保障食堂就餐秩序，节省就餐补贴，现拟定方案如下：本社全体员工、签约公司正式员工合同、区办工作人员、信息中心工作人员、交警大队。人员。区办工作人员、信息中心工作人员、交警大队。人员。区办工作人员、信息中心工作人员、交警大队。人员。

办公室食堂原则上不对外开放。早餐：07:30-08:30，午餐：12:00-13:00，晚餐：18:00-19:00；节假日只提供中餐。政府食堂的就餐人员要配合食堂管理，自觉排队，主动刷卡，接受监督，实行节约，确保就餐秩序。5、负责保管食堂门禁系统通用卡，为因工作繁忙忘记带餐卡的各级领导刷卡，以免影响领导就餐；管委会与盛洋公司就食堂管理相关事宜的沟通；7、 负责安排食堂员工进行业务技能培训，以更好地提供良好的就餐环境和优质的就餐服务。2、负责食堂内餐具的清洁、消毒和摆放；10. 安排食堂接待，主办方应提前告知食堂接待时间、人数及接待标准；食堂管理员手持食堂门禁系统万能卡，接待员刷卡进出。外地单位人员如确需在食堂正常就餐，须事先征得管委会主要领导同意，并由所在单位保证缴费后，方可办理用餐信息卡。刷卡吃饭。< @1、区内企业、合作单位员工按每人每天25元的标准缴纳餐费，每月1日至5日支付给物业管理公司；2、机构工作人员的家人和朋友不慎在食堂用餐，餐费由办公室工作人员支付，食堂管理员按规定收取餐费。办公室工作人员的伙食费，并及时上交物业管理公司；临时工作人员需要在机构食堂就餐的，必须联系机构食堂负责人办理临时就餐卡，并将具体名单告知食堂管理员。联系方式：11个相关热词搜索：