职工饭堂财务整改方案 全镇开展食品安全集中整治，发现问题19个，主要涉及...

连日来职工饭堂财务整改方案，外港镇开展食品安全整治百日活动，全面排查企事业单位食堂食品安全风险隐患，杜绝食品安全事件的发生。

红烧牛排、菠萝糖醋肉、蒜蓉空心菜……8月5日上午，外港镇工业园区内各企业的食堂忙碌。外港市场监督管理所执法人员重点检查食堂是否持有《餐饮服务许可证》，员工是否持有有效的《健康证》上班，是否实行购检取证取票制度。已经建立和完善，食堂的环境卫生。是否完好，食品加工操作过程是否符合要求等。

“苍蝇在夏天很活跃，必须采取预防措施。” 在外港镇工业园区某单位食堂，执法人员发现该单位食堂未安装纱门、纱窗等防蝇设施，责令该单位限期整改，并要求食堂整改。操作人员要做好卫生检查，食堂管理人员要定期对防护措施、餐具清洁消毒、食物留样等进行自查职工饭堂财务整改方案，不留死角和盲点，严防食品安全事件。

同时，执法人员依照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食物浪费法》等法律法规，开展如从业者文明餐桌，杜绝浪费，倡导健康安全的生活方式。

“希望通过集中整治，进一步强化各企事业单位食堂管理人员的食品安全意识、责任意识和风险意识，督促他们不断完善和落实食品安全管理制度和管理措施。” 外港市场监督管理所副所长王志华介绍，此次行动计划检查了87家企事业单位食堂，目前发现问题19个，主要涉及防蝇、防尘设施损坏或未安装、清洁水池未使用等问题。根据标志，食品采购台账记录不完整和重点食品未询问供应商信息等问题。

下一阶段，外港镇还将组织开展“回头看”行动，对整改情况进行跟踪检查，对未在规定时限内完成整改的企事业单位食堂采取行政措施，继续提高食品安全水平。

通讯员：毛家凯